POTATO-JEL NATURAL (INCI: Distarch Phosphate) ist ein neuer COSMOS-konformer Verdicker basierend auf Kartoffelstärke mit einem InO-Index von 0,99. Es kann mit anderen Hydrokolloiden (vzw. Xanthan Gum bei niedriger Dosierung <0,3 %) zur weiteren Erhöhung der Viskosität kombiniert werden. POTATO-JEL NATURAL ist geeignet zur Verdickung von Emulsionen. In Verbindung mit (mod. Mais-) Stärken, wie AGENAJEL, lassen sich eine Vielzahl unterschiedlicher Texturen erzeugen. Zusammen mit AGENABON oder AGENANOVA können natürliche Styling Produkte ohne Einsatz synthetischer Polymere hergestellt werden.